Adakah yang suka dengan sayuran terutama menyajikan menu yang menggunakan bahan utama brokoli yang dipadukan dengan saus tiram sehingga akan tercipata suatu sensasi yang baru patut anda coba. Cara pembuatannya juga cukup sederahan dan inilah Resep Brokoli Saus Tiram :
Bahan membuat Brokoli Saus Tiram:
1) 100 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya, rebus sebentar;
2) 2 sendok makan minyak untuk menumis;
3) 1/2 buah bawang bombay, iris tipis;
4) 3 siung bawang putih, dimemarkan;
5) 100 gram daging tumis;
6) 50 gram jamur kancing, belah dua;
7) 2 sendok makan saus tiram;
8) 1 sendok makan kecap inggris;
9) garam dan merica secukupnya.
Cara Membuat Brokoli Saus Tiram :
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan brokoli, jamur, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica aduk rata. Terakhir, tuangkan 50 cc air lalu aduk sebentar dan angkat. Selamat membuatnya di rumah. Untuk 5 porsi
